5、萃取劑，從溶液中獲取很多化學物質(磷、鎢、、鈷)。

　　6、溶劑。分離出來糖原時做為效正溫度表的標準物質。

　　7、計量檢定鉍、金、鐵、、還原劑和鉑。

　　8、測量鉍、硼、金、鐵、鉬、鉑、鉀和。

　　9、生物化學科學研究，蛋白次序剖析。

　　10、環境保護、農殘量分析。

　　11、有機化學。

　　12、是纖維素、、甲酸纖維素和氯丁膠的速干有機溶劑，都是工業生產上應用的低毒性有機溶劑。

　　13、還可作為棉紡織的清潔劑和食用香料的萃取劑，都是制藥業工業生產和有機化學的關鍵原材料。

　2，乙酸的酯化：在催化劑（通常是硫酸氫）的作用下，由乙酸和乙醇酯化得到乙酸乙酯，再經脫水、分餾得到乙酸乙酯的終產物，近年來開發了一種酯化工藝，稱為切換法，可以生產乙酸乙酯。以前的酯化醋酸乙酯裝置或醋酸丁酯裝置，只要投入少量資金，就可以轉化為開關法。根據市場需求，在同一工廠通過原料切換，對傳統酯化技術進行改造，有可能降低生產成本，通過消除產品之間的切換時間，增加了多功能酯化設備的運行時間，從而提高了投資成本。降低了操作成本，通過投入少量資金，可以將以前的酯化醋酸乙酯裝置或醋酸丁酯裝置改造成開關法。

　盡可能切斷泄漏源，防止進入下水道、排洪溝等限制性空間。小量泄漏：用活性炭或其它惰性材料吸收。是纖維素、、乙酸纖維素和氯丁橡膠的快干溶劑，也是工業上使用的低毒性溶劑。也可以用大量水沖洗，洗水稀釋后放入廢水系統。大量泄漏：構筑圍堤或挖坑收容；用泡沫覆蓋，降低蒸氣災害。用防爆泵轉移至槽車或專用收集器內，回收或運至廢物處理場所處置。防護措施呼吸系統防護：可能接觸其蒸氣時，應該佩戴自吸過濾式防毒面具(半面罩）。緊急事態搶救或撤離時，建議佩戴空氣呼吸器。

　　眼睛防護：戴化學安全防護眼鏡。

　　身體防護：穿防靜電工作服。

　　手防護：戴防苯耐油手套。

　二、儲存注意事項：

　　1、儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。

　　2、庫溫不宜超過30℃。保持容器密封。

　　3、應與氧化劑、酸類、堿類分開存放，切忌混儲。

　　4、采用防爆型照明、通風設施，禁止使用易產生火花的機械設備和工具。

　　5、儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

　“飽和碳酸鈉溶液可以降低乙酸乙酯在水中的溶解度.”這種說法是不科學的.因為乙酸乙酯在一定的溫度時,在水中的溶解度是定值,水中加入了碳酸鈉溶解度降低了,但這已經不是水中的溶解度了,而是碳酸鈉溶液中的溶解度了。

　　因為乙酸乙酯在一定的溫度時、在水中的溶解度是定值、水中加入了碳酸鈉溶解度降低了、但這已經不是水中的溶解度了，而是碳酸鈉溶液中的溶解度了

(3)取本品粉末1g，加乙醇20ml，置水浴上加熱回流1小時，濾過，濾液揮干，殘渣加醋酸乙酯2ml使溶解，作為供試品溶液。粗蒸后，在蒸餾塔中蒸餾95%，用苯抽提水，再蒸餾得到含量大于99%的產品。另取對照藥材溶液。照薄層色譜法試驗，吸取上述兩種溶液各1～2μl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以正己烷－醋酸乙酯(9:1)為展開劑，展開，取出，晾干，置紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。